Aceite de oliva virgen extra de la Montaña de Alicante se obtiene a partir de aceitunas cultivadas en campos de olivares situados en un entorno medioambiental maravilloso. Esto nos permite obtener un zumo de aceituna único, de máxima calidad, imprescindible en cualquier dieta sana que se precie. Resulta ideal para ensaladas, así como para aliño de alimentos crudos o fritos.

Los olivares de la Montaña de Alicante están rodeados por arboledas de cerezos y almendros, envueltos en los aromas de la manzanilla, el romero, el tomillo, la salvia, la ajedrea, y todas esas hierbas que otorgan a nuestro aceite de oliva virgen extra un olor característico y un sabor inigualable.

A nivel técnico, jamás sobrepasa el 0.8º de acidez, y en cata la puntuación es siempre igual o superior a 6.5 puntos, datos que sitúan a nuestro aceite, obtenido directamente de aceitunas y exclusivamente mediante procedimientos mecánicos, en una categoría superior.

Producimos distintas variedades de aceite:

• Aceite envasado: 

  Aceite de oliva virgen extra de gran calidad gourmet.

  Aceite de oliva virgen extra.

  Aceite de oliva virgen.

• Aceite a granel:

  Aceite de calidad inferior, solo se puede vender a cubas.

   

Ventajas competitivas

• En SOCAPMA aglutinamos a numerosas cooperativas agrícolas, hecho que nos convierte en proveedores con gran cantidad de stock.
• Las características de calidad, sabor exquisito exclusivo y excelencia superior, transmiten a nuestro aceite una serie de incentivos emocionales expresados en términos de esfuerzo, historia, frescura, naturaleza, saber hacer.
• La cercanía con el mar nos puede hacer recordar las vacaciones produciendo bienestar.
• El privilegiado entorno natural en el que se encuentran nuestros olivares, a 50 km. del mar Mediterráneo, nos convierte en la Toscana Española del Aceite, e imprime en nuestro zumo de aceituna unas características de aroma y sabor inigualables.
• Las propiedades nutritivas del Aceite de las Montañas de Alicante son un gran aporte de beneficios para la salud, repercuten en nuestro bienestar físico y mental y, por tanto, nos proporcionan felicidad.
• Controlamos completamente el proceso productivo, desde el aprovisionamiento hasta la comercialización.
• Ofrecemos una relación de calidad-precio competitiva.
• Podemos hacer un coupage de las variedades blanqueta, manzanilla, alfafarenca y arbequina.